Bere NEMBEER - GHIMBEER

DESCRIERE GENERALĂ: Precum berile de tipul Summer Ale, Ghimbeer este o bere ușoară, cu conținut scăzut de alcool, fără note amare pronunțate. Prin natura ingredientelor folosite - ghimbir și coajă de lămâie - am obținut o bere autentică, sănătoasă, fresh, ea stinge setea, te răcorește!

FOOD PAIRING: pește afumat sau chiar cu un bulz ciobănesc cu burduf înțepător, iar dacă ești fan cheesecake, alege unul cu topping de lămâie, va face perechea perfectă cu berea noastră!

Culoare: Galben pai, până la galben tulbure.

Miros: Specific, ușor citric, note acrișoare de ghimbir și lămâie.

Gust: Note acrișoare, ușor picantă, discret gust de citrice, aciditate medie.

Spumă: Albă, bogată și cremoasă, persistentă, perlaj constant. * dacă temperatura din frigider va fi mai mică de 6°C, spuma va fi afectată

Durata de fermentare: 8 săptămâni (4 săptămâni în fermentator și 4 săptămâni refermentare în sticlă)